Trial VIII Kue Mangkok
Pada hari Jumat, 13 Oktober 2017. Saya sendiri mencoba membuat kue mangkok sendiri dengan mengikuti resep yang berbeda dari resep2 yang kemarin
Bahan2nya seperti berikut:
75 gram gula pasir100 gram tepung beras
1 sdm tepung terigu
3/2 sdt ragi instan
125 ml air
1 sdt garam
Semua bahan dicampurkan dan ditambahkan air yang dihangatkan sehingga bahan menjadi adonan yang halus. Setelah itu adonan didiamkan selama 4 jam. Kemudian dituang ke dalam mangkok keramik untuk dicetak. Lalu dikukus selama 30 menit. Berikut hasilnya:
Komentar
Posting Komentar